« Октябрь 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Новости

Волгоградские овощи, цветы и микрозелень: как получить качественную рассаду

Общество Автор: Маргарита Подгорнова 18.03.2023, 11:00

645

Активную подготовку к сезону сегодня ведут дачники и фермеры. Открывают сезон, готовят теплицы и выращивают рассаду. Переезда в открытый грунт ждут не только овощи, но и цветы.

Волгоградские овощи, цветы и микрозелень: как получить качественную рассаду

Рассаду самых разных цветов Галина Сергеевна готовит заранее каждый год – выращивает из семян. Процесс длительный, так как занимает несколько месяцев. Сеяла каждый вид в отдельные емкости еще в январе, для укрепления растений использует простые удобрения и розовую лампу. Благодаря современной технике, говорит дачница, рассада растет крепкой. Совсем скоро цветы переедут на грядки.

«Плюсовая температура появится ночью, наверное, в начале апреле. Овощные рассады буду высаживать в теплицы 25 марта. Посмотрела по лунному календарю – помидоры, перчики, а огурцы пока не буду – их позже надо», – говорит дачница Галина Волкова.

Важно, рассказывает Галина Сергеевна, не забывать о распикировке рассады, чтобы цветок рос правильно и укреплял корневую систему. О важности этого процесса говорят и те, кто занимается выращиванием профессионально. Анастасия Логинова рассказывает, с приходом тепла в регион спрос на экзотические и необычные цветы вырастает в разы.

Выращиванием рассады Анастасия занимается вместе с сестрой. В теплицах сегодня более ста тысяч ростков самых разных цветов и лекарственных растений.

«Самое главное – идут посев и черенкование. Посев осуществляется где-то в ноябре-декабре, но есть и январские. Черенкование – мои любимые месяцы – январь и март. Идет процесс вегетации, растение начинает нагонять новые ростки. Тогда можно начинать черенкование», – рассказывает Анастасия Логинова.

К «зеленым подопечным» Анастасия относится, как к детям. Если на душе тяжело, старается не подходить. Ухаживает, рассаживает и удобряет под любимую музыку. С утра и до вечера работы хватает.

«Хорошо вечером высаживать растение, чтобы солнышко не пожгло. В утренние часы тоже происходит высадка, посадка, перестановка, выбор лучшего места, разбор посевов. Чтобы все дело успеть, нужно иметь план», – говорит Анастасия Логинова.

При выборе растений на новый сезон Анастасия советует учитывать все особенности участка или места посадки – так растение будет радовать максимально долго.

«Вы должны сразу понимать, какой у вас участок: солнышко, тень, полутень, затем, какие у вас почвы: более песчаные, более глинистые. Нужно понимать, какое растение и где будет сидеть. Бездумная посадка приведет, конечно, к плачевным последствиям. Где-то стоит посоветоваться с продавцом, если он компетентен».

А для тех, у кого ни дачи, ни собственного участка нет, сегодня есть возможность создать огород прямо в квартире и выращивать микрозелень. Первая пара листочков – это та фаза растения, когда оно имеет самый богатый запас питательных веществ. Алексей Валаев – индивидуальный предприниматель. Выращиванием микрозелени занимается уже около шести лет. Готов поделиться опытом.

«Я бы посоветовал для самостоятельного выращивания взять горошек. Замочили его на восемь часов, слили водичку, посадили дней десять и будет готово. Очень увлекательный процесс для детей. Он растет прямо на глазах, можно с любопытством наблюдать», – рассказывает Алексей Валаев.

Помимо гороха, дома можно выращивать микрозелень подсолнечника, редиса, а еще – щавель, базилик и рукколу. Уход простой – поливать и опрыскивать каждый день, а также следить, чтобы на нежную зелень не попадали прямые солнечные лучи. Вместе с зеленью можно выращивать даже съедобные цветы, например, виолу.

«Представьте, если вы, например, утром сделали себе сырнички и сверху положили вот такой цветочек. Тогда в ресторан вам можно даже не ходить», – говорит Юлия Баранникова.