Санкции не помеха: молодая семья из Волгоградской области сделала бизнес на выращивании цветов
О таком офисе можно только мечтать! Особенно, если в цветы по-настоящему влюблен.
— Все, что в букете, это полностью состав наш российский. Эвкалипт, хризантема, альстромерия – это все Краснодар. Здесь у нас розочка Подмосковья. То есть абсолютно полное импортозамещение. Кстати, ковыль с наших полей волгоградских, – рассказала шеф-флорист Анна Щавель.
В дипломе Анны Щавель значится «магистр государственного муниципального управления». Но работает она шеф-флористом. Семейный бизнес начался несколько лет назад с идеи мужа Дмитрия. И с закупки первых двух тысяч луковиц тюльпанов.
— Две тысячи тюльпанов! Боже мой, куда это? В Суровикино. Мне это казалось цифрой несоизмеримой. На данный момент мы уже 120 тысяч выращиваем, и сейчас эти цифры не кажутся страшными, – поделилась Анна Щавель.
К слову, продавать первые тюльпаны супруги решили не просто штучно, а складывая из них букеты. Площадкой для реализации стали тогда социальные сети. Это потом уже Анна отучилась на флориста, а семейное дело стало выходить на профессиональный уровень. И все же, главный цветок в этой семье – маленькая Ксения. С ранних лет видит, что родителям приходится много трудиться. Ведь прилавок – это финальное звено в производстве. Начинается все с теплиц.
— Если ты увеличиваешь объем, то соответственно ты не спишь, кушаешь не так, потому что нужно все контролировать, и поэтому мы всегда с женой находимся здесь, и приходится жертвовать тем, что ребенка мало видим, – отметил предприниматель Дмитрий Щавель.
Вслед за объемами супруги расширили и ассортимент. Розы, хризантемы, матрикарии, герберы заказывают из-за рубежа. Поставки, несмотря на санкции, идут. Но теперь через посредников, что отражается на стоимости. Тюльпаны продолжают выращивать в Суровикино. Чтобы получить готовый цветок к 8 марта, сажать луковицы нужно с середины декабря по пятое января.
Цветоводы могут выращивать до 120 тысяч тюльпанов в год. Сейчас строят вторую теплицу.
— Санкции, конечно, мешают. Но в этом есть и свои плюсы, то что мы ходим выращивать не только тюльпаны, но и другие цветы. Будем заниматься импортозамещением, будем выращивать хризантему, эустому и другие цветы, – подчеркнул Дмитрий Щавель.
Далеко в будущее предприниматели не заглядывают. Просто делают то, во что однажды решили вложить и силы, и душу.