Новости
Крупное сельхозпредприятие Камышинского района развивает мясное направление
1 512
0
После 15 лет успешной работы по молочному производству сельхозпредприятие Волгоградской области держит курс на новые горизонты. Ставка на известные и продуктивные породы.
За одну дойку около двух тысяч литров молока. Несколько лет назад такие объемы были лишь в планах, рассказывает фермер Андрей Липпардт. Упорный труд и стремление развиваться помогли воплотить мечты в реальность.
Любовь Дубова работает на ферме уже пятый год. Условиями довольна. Говорит, с каждым годом производство становится все современнее.
— У нас уже легче стало. Раньше мы руками перекидывали молоко с весов, а теперь все механизировано. Молоко само поступает туда, на весах показывает сколько. Мы приходим, подготавливаемся, собираем аппараты, бачки. Подмываем хорошо коров и начинаем доить, – рассказала доярка Любовь Дубова.
Все молоко вот уже 15 лет фермер поставляет на камышинский завод. Очередной шаг на пути становления сельхозпредприятия – развитие мясного направления. Начало положено. Под пастбища и новый коровник фермер взял в аренду почти две тысячи квадратных метров земли.
— В июне мы начали. Завезли плиты, потом лес. За шифером съездили в Михайловку. Построили в первую очередь кошару для скота на 180 голов. Загоны сделали, расколы. За 400 тысяч построили дом, который не на один день. Здесь тепло, уютно будет, все хорошо для нас. Мы здесь находиться будем посменно, – рассказал глава КФХ Андрей Липпардт.
Сухо и нет ветра. В таком помещении смело размещается до двухсот голов. На возведение нового коровника ушел всего месяц. Останавливаться на достигнутом фермер и не думает.
Для развития необходимы значительные средства: около пяти миллионов рублей уже направили на закупку 180 голов в основном симментальской породы. В следующем году здесь планируют получить первую прибыль. Производство должно быть рентабельным. Тем не менее, есть и проблемы - с кадрами, с арендой земли.
— Не везде с землей получается так, как мы хотим. То в аренду не можем взять, то невостребованные паи администрация сельского поселения не может через суд пропустить, чтобы в аренду дать. Ну, препятствий много с землей. Со стороны посмотришь, земли много стоит пустой. Не пашется, не сеется, но взять ее невозможно, – отметил Андрей Липпардт.
Желающих работать на земле сегодня немного – труд тяжелый. Хоть и оплата достойная, кадровый голод чувствуется. Опускать руки здесь не намерены.
— Я знаю, что под лежачий камень вода не бежит. Нужно работать, двигаться вперед, не сидеть дома и не ждать, что кто-то принесет или подаст. Надо брать в руки лопату, вилы, работать и развиваться. Только вперед. Есть возможность давать рабочие места, идти к развитию - для меня это одно. Не сидя на диване и не сложа руки, – подчеркнул Андрей Липпардт.
В ближайших планах – строительство бойни и перерабатывающего предприятия. Чтобы качественную мясную продукцию смогли попробовать как можно больше жителей не только Камышинского района, но и всего региона.
