Новости
Ферма под Волгоградом десятикратно укрупнилась в период кризиса и пандемии
1 074
0
До тысячи голов планируют расширить фермерское хозяйство Самофаловки в Волгоградской области к 2025 году.
Еще 30 лет назад звуки коров раздавались по всей Самофаловке. Каждое лето сельчане гоняли своих любимиц с личных подворий на выпас в общее большое стадо.
В 2020 году в Самофаловке появилась скромная животноводческая ферма.
Трудно представить, что всего два года назад там было безжизненное поле. Первые 20 коров привезли сюда в 2020 году. Сегодня стадо насчитывает около 300 голов. К 2025 году поголовье планируют увеличить до тысячи.
Пока позволяет сезон, рогатых отправляют в луга на выпас – это зона ответственности пастуха Рахмонберди.
За несколько лет поголовье выросло в 10 раз. Воспроизводство естественное – для этого на ферме 19 быков. Весенний отел принес 86 телят.
— У нас телочки казахской белоголовой породы, 280 голов на сегодняшний день. В прошлом году мы завезли 100 голов из Палласовского района. В 2022 мы со Ставропольского края завезли 180 коров. Сейчас они у нас под покрытием находятся. Используем быков-производителей мясного направления: абердин, быки герефордской породы, – рассказывает директор агропредприятия Сергей Солохин.
Любое животноводство – дело затратное. Быстрой отдачи ждать точно не стоит, говорят фермеры. Вот и здесь в ближайшие годы нацеливаются больше на вложения, нежели на получение прибыли.
Пока строят гурты, откормочные площадки, зимние поилки.
Чтобы быть максимально независимыми, предприниматели запланировали строительство собственного убойного цеха.
— Сейчас у нас два готовых гурта для маточного поголовья. На следующий год планируется еще два гурта для бычков на откорм младшей и старшей возрастных категорий. Также в 2023 планируем построить свою бойню, чтобы осуществлять забой на месте и транспортировать уже готовый продукт конечному потребителю, – делится заместитель директора агропредприятия Никита Гадуш.
В условиях, когда дорожает кормовая база, ветеринарные препараты, удобрения, агропредприятиям как никогда важна поддержка со стороны. По словам главы сельского поселения Сергея Песковатскова, процесс этот двусторонний. Наличие предприятий позволит возвращать в оборот пустующие земли – выигрывает и бюджет. Но главное – на селе снова видна жизнь.
— Как главе мне приятно, когда наши безжизненные степи превращаются в какой-то маленький уголок производства, которое, в первую очередь, необходимо нам и жителям поселка. Мы уже забыли эту картинку, когда идет большое стадо коров. Я уверен, что все получится, но на данный момент нет большой кормовой базы. Животноводство – это корма. Думаю, что потихоньку мы будем вопрос этот решать, потому что от этого зависит продовольствие нашей страны, – объясняет глава Самофаловского сельского поселения Сергей Песковатсков.
Выращивание собственных кормов позволяет снижать себестоимость продукции. С этим вопросом, уверены фермеры, им помогут местные власти. Ведь выиграет в итоге не только производитель, но и потребитель до которого это экологически чистое мясо будет доходить еще и по приемлемой цене.
