Волгоградских овощеводов беспокоит низкий спрос на раннюю морковь

Общество Автор: Елена Ковиева 29.07.2022, 18:00

827

0

На уходящей неделе своими тревогами поделились волгоградские овощеводы. Весь этот полевой год проходит в особенных условиях: последние месяцы Правительство России оперативно принимает решения для смягчения последствий санкционного давления на ключевые отрасли.

Весной этого года овощеводы вышли в поля раньше обычного. Опередив график, высадили материал в грунт. Успешно справились с природными напастями – дважды сельхозугодия оказались под сильным градом. Потом пришли насекомые-вредители. Защитные мероприятия состоялись своевременно – поля отблагодарили солидным урожаем ранней моркови.

— Товарный вид хороший урожай нормальный, даже отличный. 30 человек сейчас убирает. Начали собирать рано, чтобы до жары успеть, – рассказывает бригадир Ифтихар Тахиров.

У моркови в этом хозяйстве – главная роль. Под сочный и полезный рыжий корнеплод отдана большая часть земель – свыше 110 гектаров. Кроме того, семья Жутаевых занимается луком. И хотя селекция шагнула далеко, выбор сортов велик, раскрыть все качества овоща в наших широтах невозможно без качественного и регулярного полива.

Растениеводы вспоминают: в начале нулевых за их продукцией выстраивалась очередь из большегрузов. Везли волгоградскую морковь на Ставрополье, в Ростовскую и Астраханскую области, на Кубань. В этом сезоне за три недели сбора корнеплодов появился первый оптовый покупатель.

— Работаем по стране. Для магазинов берем, люди кушают. Волгоградская хорошая. Если говорить о качестве товара, то он соответствует цене, – говорит руководитель отдела закупок сетевого магазина (Волгоград) Александр Токарев.

Скудный спрос на овощ при высоком качестве растениеводы объясняют так: ранний сев в Волгоградской области привел и к более раннему созреванию продукции. Получилось, что местный сбор урожая совпал с сезонным в самых южных регионах страны. Изобилие овощей сейчас в Краснодарском крае. Конкурент более чем серьезный. Есть и еще один тревожный аспект – себестоимость нашей моркови оказалась высокой, а отпускная цена – падает.

— Если ниже 20 рублей не была цена, то в этом году цена начиналась с 17 и сейчас стремительно падает. Все это связано с тем, что в Краснодаре сейчас отпускная цена очень низкая порядка 12 рублей качество, конечно, уступает волгоградской. Она не такая красивая. Наша – яркая и сочная, – объясняет главный бухгалтер КФХ Анжела Жутаева.

Затраты городищенских овощеводов, по их словам, выросли на треть по сравнению с прошлым годом. 

— В 2021 году ушло около семи миллионов, в этом – в два раза сумма увеличилась. Около 15 млн семена. Поднялась цена за орошение, на воду за гектар. В прошлом году мы 12 тысяч платили, в этом – где-то 20 тысяч. Химия на обработку тоже поднялась. Нас предупредили, что сейчас вводят санкции, поэтому все, что есть на складах, будут продавать. Мы даже не знали, хватит ли нам химобработки до осени, – рассказывает глава КФХ Николай Жутаев.

Дороже обошелся в этом сезоне и наем персонала. Билеты для 20-ти рабочих из Узбекистана фермеры оплатили, но потом начались отмены рейсов. Возвратить свои средства Жутаевым так и не удалось.   

—Уже давно здесь работаем, 5-6 лет, все отлично. Начальство все проплачивает. Жилье предоставлено, питание есть. Домой вот уже зимой. К Новому году, чтобы встречать уже с заработком. Потом обратно сюда, – делится рабочий Эдуард Протопопов.

В КФХ понимают: все трудности временные. При закупке удобрений планируют переориентироваться и искать новых поставщиков. Уверены, что и спрос на продукцию наладится. Пока шла съемка, у Жутаевых заказали еще сотню мешков моркови. На очереди – сбор среднеранних сортов.

— Безусловно, будущее видим только светлое. Мы не унываем ни в коем случае. В планах у нас строительство еще двух складских помещений. Увеличение мощности и установка вентиляции, дополнительного холодильного оборудования. Чтобы была возможность хранить нашу продукцию от сезона до сезона, – рассказывает главный бухгалтер КФХ Анжела Жутаева.

В областном комитете сельского хозяйства говорят, что площадь посевных площадей в этом году составила в целом свыше трех миллионов гектаров. Из них более 20 тысяч – под овощами. Вопрос реализации местной продукции тоже на контроле.

— В регионе достаточно мест для торговли. Это касается и коллективных хозяйств, и фермерских, и ЛПХ. Производством овощей в области занимаются около 500 сельхозтоваропроизводителей. Одна часть имеет контракты и поставляет продукцию в сети, другая – договоренности с предприятиями из других регионов. В прошлом году была затяжная и холодная весна, и все посадочные работы открытого грунта закончились немного позже в регионе и ЮФО. Сбор овощей начался на три недели позже. Это подогрело спрос на рынке. В 2021 цена была выше и на рынках, и у аграриев. В этом – спокойная. Продукция уже идет с полей. Рынок насыщен, цены нормальные. Произошло повышение на составляющие нашего сельхозпроизводства. Тем не менее, из года в год увеличивается объем привлекаемых льготных ресурсов: банковских, краткосрочных и инвестиционных. И в этом году он ни на день не останавливался, – объясняет председатель комитета сельского хозяйства Волгоградской области Марина Морозова.

По словам Марины Морозовой, в этом году на поддержку овощеводов регион направил около 100 миллионов рублей. Этой категории аграриев доступны все виды господдержки – погектарная, субсидии на закупку удобрений, строительство хранилищ, закупку элитных семян. И новая мера – субсидия на выращивание овощей защищенного грунта с применением методик досвечивания.

А уже в 2023 году Минсельхоз России планирует вынести в отдельный блок вопросы поддержки овощеводов. Ведь семья Жутаевых – одна из сотен тысяч, кто вносит ежегодный вклад в продовольственную безопасность страны.