Новости
В Иловлинском районе испекли Каравай мира
164
0
4 ноября, в День народного единства, в Иловлинском районе испекли вот уже четвертый по счету Каравай мира. Акция стартовала по инициативе местных сельхозтоваропроизводителей и уже нашла единомышленников по всему миру.
4 ноября, в День народного единства, в Иловлинском районе испекли вот уже четвертый по счету Каравай мира. Акция стартовала по инициативе местных сельхозтоваропроизводителей и уже нашла единомышленников по всему миру. В казачьем волгоградском крае всегда дружелюбно встречают гостей. Которых из-за ограничительных мер немного, но все готовы подхватить задушевную песню. Поводов для веселья хватает. Тут и казачья фланкировка шашкой, и чаепитие со старинным русским самоваром. Главная в День народного единства – русская печь, сложенная мастером из кирпичей, которые буквально плавятся, когда печь затопишь. Сергей Прошаков, походный атаман Донского казачьего войска: «Дымоход тот же, лежак тот же тепло отдает. Эту сделали попроще, которые ставили в летних кухнях, в деревнях, чтобы просто печь хлеб, готовить борщ». Настоящая русская печь разогревается до температуры 1000 градусов. Для выпечки хлеба нужно 220. На все ушло 10 килограммов муки, 20 яиц, сахар и много-много секретного ингредиента, о котором знает только шеф-повар.
