«В этом году подсолнечник уродился хороший. У нас две тонны дает он. Семечка мелкая, как раз для масла, то, что нужно для нашего предприятия».
Вырастить достойный урожай в Заволжье – задача не из простых. В этом хозяйстве науку достижения высоких показателей освоили в совершенстве. Помогает многолетний опыт и четкое следование технологиям.
«Если бы наше Заволжье давало чуть-чуть больше осадков, мы могли бы и с севером потягаться. А так мы урожаем довольны, для производства наших комбикормов – вполне», – говорит главный агроном сельскохозяйственного предприятия Евгений Марченко.
Подсолнечник в хозяйстве выращивают на площади в 2,5 тысячи гектаров. Техническую культуру используют при изготовлении комбикорма для птицы. По словам аграриев, этот сезон выдался удачным, урожайность хорошая. Уборка завершается.
«На сегодняшний день идет завершение сельскохозяйственного года, именно уборочной. В июне мы убрали зерновые, намолотили 22 тысячи тонн. Убрали сою, намолотили 3 тысячи тонн. На данный момент мы заканчиваем подсолнечник. Остается у нас 1900 гектаров кукурузы, которую через пару дней мы начнем убирать», – пояснил генеральный директор сельскохозяйственного предприятия Николай Струк.
Хозяйство существует и непрерывно развивается вот уже 55 лет. Начинали как небольшая птицефабрика, а сегодня это одно из крупнейших предприятий региона по производству яиц и молока.
«Сегодня наше хозяйство расположено в четырех районах Волгоградской области. У нас основное – это производство яиц, 450 миллионов штук. Это больше, чем производилось при СССР в Волгоградской области 14-ю птицефабриками. Кроме птицы, у нас еще молочный комплекс. Это племзавод Айрширской породы. Также у нас есть овцепоголовье (2,5 тысячи), свинопоголовье, то есть это многопрофильное хозяйство», – отметил руководитель сельскохозяйственного предприятия Владимир Струк.
Молочный комплекс производит ежедневно около 10 тонн продукции. Молоко поставляется на перерабатывающий комбинат в Волжском. Поголовье скота постоянно растет. Для этого в хозяйстве созданы все условия.
Из родильного отделения телята попадают в профилакторий. В первые сутки они сохнут и обогреваются в специальных боксах, а затем их переводят вот в такие индивидуальные манежи, где они проведут следующие два месяца жизни.
Как прокормить большое стадо, а заодно обеспечить высокое качество и низкую себестоимость производимой продукции? Ответ в хозяйстве нашли давно – собственная кормовая база. Ведь закупать гораздо дороже, чем производить самим.
«Мы находимся в одном из помещений производственных, где содержится дойное стадо. Здесь содержится в районе 150 голов дойного поголовья. И сейчас мы наблюдаем, как они потребляют корма, которые мы заготовили в этом году. Они содержат силос, сенаж, сено, то есть все необходимое для нормальной зимовки животных».
Для производства комбикормов хозяйству необходимо более восьми тысяч тонн различного сырья: кукуруза, пшеница, подсолнечник, соя и всевозможные кормовые добавки. Все это предприятие выращивает и изготавливает самостоятельно.
«Мы занимаемся заготовкой кормов с ранней весны. То есть мы начинаем с того, что заготавливаем в мае-месяце сенаж злаковых культур, потом заготавливаем в течение лета сено. А осенью, ближе к осени, в августе, мы занимаемся заготовкой силоса. Нашего запаса хватает на год, на зимовку на нашу и с небольшим запасом для перехода», – рассказал заместитель генерального директора сельскохозяйственного предприятия Александр Колодяжный.
Останавливаться на достигнутом в хозяйстве не собираются. В планах – и дальше работать над улучшением качества продукции, обеспечивать продовольственную безопасность региона и страны.
Новости Волгограда и области на медиаплатформе Смотрим