Новости
Десертная ягода: 20 сортов сладкой ежевики выращивают волгоградские фермеры
567
0
В Волгоградской области продолжается сбор ягод. Ежевика – настоящий кладезь витаминов – в этом сезоне радует фермеров хорошим урожаем. Так, в одном из хозяйств Городищенского района ежедневно получают полтонны продукции. На сладких плантациях побывала наша съемочная группа.
В одной ягодке – около 25 граммов. Размером – почти со спичечный коробок. Сорт ремонтантный. Это значит, что собирают урожай несколько раз в год: с июня по ноябрь.
Ежевика в этом хозяйстве занимает семь гектаров. Выращивают ягоду в закрытом и открытом грунте. 20 сортов! Главный критерий – конечно, вкус.
Потребовалось три года, чтобы довести ягоду до десертного состояния. Экспериментировали с удобрениями, искали идеальный режим полива.
А вот этих, условно говоря, малышей посадили в мае. К слову, здесь уже есть первые созревшие ягодки, крупные и сладкие.
Через месяц кусты достигнут стандартных размеров и рабочие приступят к сбору урожая. В соседней теплице этот процесс уже в самом разгаре. Трудятся с 6 утра до полудня. За это время успевают собрать до 500 килограммов ягод.
Ягода дает урожай на второй-третий год. В этом сезоне – это два гектара. Всего планируют собрать около 30 тонн урожая. Реализуют продукцию в сетевые магазины.
В следующем сезоне планируют расширить площади, а еще освоить переработку: делать компоты, варенье и джемы из местной ежевики.
Новости Волгограда и области на медиаплатформе Смотрим
Мы в соцсетях: MAX, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен, Telegram
