« Июль 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Новости

Урожай ранних арбузов собирают бахчеводы Волгоградской области

Общество Автор: Егор Китаев 16.07.2026, 11:20

197

В Волгоградской области поспели первые арбузы. Сверхраннюю сладкую ягоду выращивают в одном из хозяйств Ленинского района. Причем в этом году провели эксперимент: высадили два новых перспективных сорта. Но погодные сюрпризы сдвинули цикл сельхозпроизводства. Как сказалось холодное лето 2026-го? И где можно попробовать продукцию местных бахчеводов?

Урожай ранних арбузов собирают бахчеводы Волгоградской области

Фото: Станислав Дмитриев

На весовой очередь. Машины бесперебойно сменяют друг друга. Одни спешат на загрузку, другие уже готовы везти арбузы за сотни километров. Эти отправятся на север области. Качество полосатой ягоды ленинских бахчеводов давно оценили и оптовики, и простые покупатели.

«Арбуз очень даже исключительный. Мы уже знаем, как начинается созревание и какими должны быть яркость и цвет. Рыночная килограммовка – от шести до десяти, а сетевая – до семи», – рассказывает предприниматель Абдугани Мамаев.

За день с этих полей отгружают больше ста тонн продукции. Чтобы сорт «Маристо» созрел в июле, рассаду высаживают еще в апреле, обеспечивают определенный температурный режим. Рассаду высаживают с интервалом в полметра – необходимо жизненное пространство. Воды в избытке. Ее обеспечивает капельное орошение. А вот свое место под солнцем нужно еще найти, поэтому растения, разрастаясь вширь, борются за каждый луч света. Без этого ягода не наберет нужный вес.

Обычно сезон сбора открывают 5 июля. Но из-за капризов погоды в этот раз задержались на декаду. Пасмурный июнь с дождями и суровая весна негативно сказались не только на сроках созревания, но и на внешних характеристиках урожая.

«Весной были очень низкие температуры при высадке рассады, и, конечно, он отставал в развитии, также и лето было не слишком теплое. Арбузу нужна высокая температура. Ежегодно у нас средний вес 8-9 килограммов, а в этом году 6-7. Если говорить о тоннаже с гектара, то в прошлом году в районе 40 тонн было, в этом году – в районе 30 тонн с гектара.», – отмечает бахчевод Стефан Удовкин.

Неблагосклонной погода в этом году была и к бахчеводам самых южных регионов страны. Обычно сверхраннюю, а, следовательно, дорогую ягоду, поставляют из Дагестана, со Ставрополья и из Астраханской области. В этом году география поставок изменилась.

«Ставропольский край намного раньше бывает, а сейчас примерно одновременно поспели арбузы. Приехал сюда, чтобы загрузиться до Питера. В Дагестане в основном потопы, жары сильной нету и арбуза мало очень. Из-за этого и цена на арбуз высокая», – говорит водитель из Ставропольского края Фарид Данготаров.

Материальным подспорьем для хозяйства стали экспериментальные сорта.

«Стайл» с очень темной кожурой и «Оранж кинг». У каждого свои особенности. Вся продукция выращена под заказ, отправится в северную столицу.

«Оранж кинг» с желтой мякотью, у него послевкусие, как у манго. Если говорим о черном арбузе бессемянном самый плюс, что семечек внутри нет. С трех гектаров собрали мы в районе 100 тонн. Не сильно урожайный, но за счет того, что он эксклюзивный, арбуз, конечно, спросом пользуется», – объясняет бахчевод Стефан Удовкин.

Если экспериментальные сорта придутся по вкусу потребителям, то в будущем хозяйство нарастит их производство. Возможно, новая продукция попадет и на прилавки волгоградских рынков.