О рисках отравлений летом рассказали в Управлении Роспотребнадзора
После употребления суши и роллов в одном из заведений общественного питания в Камышине за медицинской помощью обратились десятки человек. По последним данным, более чем у 15 был подтвержден сальмонеллез. Работа кафе была приостановлена, возбуждено уголовное дело.
Стоит сказать, что опасность представляют не только продукты питания, но и алкоголь неизвестного происхождения. Летом прошлого года в Краснодарском крае не менее десяти человек погибли после употребления кустарно изготовленной чачи, в которой впоследствии обнаружили метанол.
Специалисты рекомендуют покупать продукты только в проверенных торговых точках, соблюдать условия хранения, не употреблять блюда с истекшим сроком годности и отказаться от приобретения домашнего алкоголя у случайных продавцов. При первых признаках отравления – тошноте, рвоте, диарее, высокой температуре – необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.