Срок годности мясных изделий искусственно продлили в хозяйстве Волгоградской области
В Волгоградской области на территории одного из хозяйств искусственно увеличили срок годности замороженных говяжьих почек, что едва не привело к выпуску небезопасной животной продукции.
Ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на мясные изделия со сроком хранения до 16 июня 2026 года. Срок годности изменили в базе данных. Теперь установить точную дату окончания срока годности не возможно.
В итоге предприятию объявили предостережение, а ветеринарному специалисту выдали предупреждение. Также информацию направили в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру для принятия мер реагирования. Сертификаты на продукцию аннулировали, сообщает Управление Россельхознадзора по РВАО и РК.