Новости
Продавцы и эксперты прокомментировали рост цен на овощи в Волгоградской области
Не только мясо и рыба, но и яйца, а также овощи – эти продукты все дороже обходятся жителям Волгоградской области. Ощутимый рост на прилавках с ингредиентами для свежего салата заметили не только потребители, но и эксперты – эксперты Волгоградстата. Дороже стали огурцы и помидоры.

7 тысяч квадратных метров и около 400 торговых мест. На одной из крупнейших торговых площадок Волгограда даже в будни многолюдно. На ярмарку едут за свежими фермерскими продуктами.
Широк и ассортимент волгоградских овощей. Осень – традиционно пора изобилия. Однако как только в полях завершился сбор урожая, вверх поползли цены.
«Конечно. Сейчас он по идее должен расти. Хотя уже осень, не время сбора огурцов, но тем не менее цена просто зашкаливает», – отвечает житель Волгограда Николай Алтухов.
«Насколько подорожали в среднем?» – уточняет корреспондент.
«По сравнению с летом процентов на 30», – отвечает мужчина.
«Чем объясняете?», – задает вопрос корреспондент.
«Ничем, инфляция», – говорит Николай Алтухов.

Повышение цен на плодоовощную продукцию зафиксировали и специалисты Волгоградстата. Стоимость килограмма огурцов, свеклы и яблок выросла почти на 4 %. Картофель, лук, морковь и капуста подорожали на 2 %. Помидоры в сравнении с началом октября обходятся теперь на 11,5 % дороже. Впрочем, многие горожане эти факты называют ожидаемыми. Стоимость продуктовой корзины в принципе растет весь год. И овощи – не самый показательный товар.
«Нет, пока не слышала. Все стабильно», – говорит местная жительница Светлана Жданскина.
«Вы по какой цене сейчас покупаете?» – спрашивает корреспондент.
«Мелкая картошка молодая по 150 рублей», – отвечает женщина.
«Для вас это нормально?» – уточняет корреспондент.
«Ну, не совсем. Но хочется себя побаловать», – говорит покупательница.

Бойкая торговля идет и на улицах Волгограда. Дождь, конечно, разгоняет покупателей. Но продавцы цену держат. Чтобы сохранить качество продукции, накрывают товар пленкой.
«У оптовиков по какой цене берете?» – уточняет корреспондент.
«По 27-28 рублей картошка. Лук по 23 рубля отборный. Морковь 18-20 рублей», – говорит мужчина.
«Прошлой осенью также было или в этом году выше цена?» – задает вопрос корреспондент.
«Почти такая же цена была. Огурцы – уже тепличка пошла. Грунтовые уже закончились. А тепличные они всегда дорогие были. Помидоров тоже практически уже нет местных. Они все собраны. Они собраны зелеными и процент цены дают. А сейчас завоз из Азербайджана уже пошел», – говорит продавец.

И все же волгоградской продукции на прилавках пока достаточно. Но срок хранения, к примеру, местных помидоров составляет лишь 2-3 дня. Потом продукция может стать неликвидом. Поэтому спрос на завозную продукцию большой. Стоимость с учетом логистической составляющей тоже значительно выше. Но как бы не менялись цены, от свежих овощей волгоградцы отказываться не готовы. А специалисты Волгоградстата в принципе называют ценовой переход от осени к зиме более плавным, чем в прошлом.

Запасливые хозяйки уже стараются припасти что-то к новогоднему столу – эксперты рекомендуют не увлекаться этим. Покупать впрок можно разве что консервацию. Продавцы солидарны, обещают в преддверии праздников цены не ломить.
«Конечно. Как без этого можно? Все будет нормально», – отвечает продавец.

