Совсем не сказка: погодные катаклизмы едва не погубили урожай репы в Волгоградской области

«Это самый стандарт. Больше не нужно и меньше тоже. Это для сетевых магазинов, диаметр до десяти», – говорит руководитель овощеводческого хозяйства Алексей Гудалин.

Посадил Алексей Гудалин репку. Выросла репка большая, пребольшая – нужного магазинного формата. Убирать овощи начнут дней через десять, а ведь урожая могло не быть вовсе. И так не особо ласковая к фермерам погода в этом году разбушевалась особо.

«Первый град был у нас в июне месяце, пострадал лук. Следом был еще один град в конце июля, пострадали морковь и опять же лук», – рассказывает руководитель овощеводческого хозяйства Городищенского района Алексей Гудалин.

Вот оно следствие погодных катаклизмов прошедшего лета. С этого поля должны были собрать урожай ранней репы. Однако выпавший град погубил все растения. Гектары пришлось вспахать.

За урожай решили бороться. Репу сорта «Петровская» в срочном порядке пересадили. Благо овощ скороспелый и созревает за два месяца. При себестоимости восемь рублей за килограмм оптом с поля покупатели дают 25. Корнеплоды славятся высокими диетическими и вкусовыми качествами. Мякоть сладкая, без горечи. Поэтому со сбытом проблем нет.

«Ее в основном в сыром виде в салаты делают, в супы также готовят вместо картофеля. Вообще ее сильно любят азиаты. Она была раньше у нас в обиходе в России, потом это все ушло с приходом картофеля, а сейчас в азиатских странах очень развито», – отмечает руководитель овощеводческого хозяйства Алексей Гудалин.

С двух гектаров надеются собрать 140 тонн. И все же выращивание репы скорее носит экспериментальный характер.

Основная ставка делается на морковь. Но сейчас на нее низкая цена – 12 рублей за килограмм. Поэтому морковь не грузят в фуры. Урожай направится в овощехранилища до лучших времен – пока стоимость не вырастет. Происходит это, как правило, весной.


Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен


Перейти на сайт