Новости
Чудо-овощи: в Волгоградской области образовались «луковые горы» после сбора урожая
651
0
В эти дни активными темпами с полей убирают лук. Что касается переработки, его волгоградские предприятия могут заморозить или превратить в стружку. Корреспонденты волгоградских «Вестей» отправились в одно из сельхозпредприятий региона и выяснили, что со сбытом.
В фермерском хозяйстве в Городищенском районе все силы брошены на лук. Это основная культура. Машина только что с поля, сорт поздний, лежать будет. Сейчас продукция отправляется к месту хранения.
«Луковые горы» в хранилище растут. Ждать реализации овощ будет в комфорте.
Складские помещения в хозяйстве свои. Для калибровки и фасовки используют автоматизированную линию. Продукция не залежится: реализуют на рынках и через торговые сети. Запросы разные: кому-то нужен мешок лука 2,5 килограмма, кому-то 25. Оборудование позволяет экономить трудовые ресурсы.
Уборка тоже механизирована. Рук в овощеводстве не хватает. При выращивании того же лука в нынешнем сезоне пришлось несколько сократить количество прополок, а это отражается на урожае. Были проблемы со средствами защиты растений. Столкнулись в этом году и с погодными сложностями. Теперь осталось одно – убрать!
Хамдам Хамдамов образование имеет экономическое, кандидат наук. Но 20 лет назад выбрал работу на волгоградской земле, наработал опыт. Да и склонность была.
С луком рассчитывают управиться до конца сентября. Потом возьмутся за свеклу. Она уродилась – чудо, как хороша. Сорт импортный. Так сложилось, что в овощеводстве сплошь семена «заморские», но нынче здесь попробовали посеять то, что предлагают отечественные селекционеры – остались довольны.
Под занавес уборочной задача на октябрь – морковь! Это вторая основная культура. Все, что необходимо, она уже взяла. Но, чтобы лучше лежала, должна «остыть» в земле. Не повредит и пойдет даже на пользу легкий морозец. И храниться морковка любит при стабильно низких температурах.
Часть урожая по заведенной традиции фермеры направят семьям участников СВО в Городищенском и Дубовском районах, а так же самим бойцам.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
