Новости
Овощи, зерно и арбузы: какая урожайность в полях Волгоградской области
В полях Волгоградской области кипит работа, аграрии неустанно убирают урожай. С каждой неделей поспевает и вызревает все больше культур. А в уходящие семь дней по-хорошему удивили овощеводы. Так, средняя урожайность овощей достигает 339 центнеров с гектара, в прошлом году этот показатель равнялся 280 центнерам. В Камышинском районе в одном из хозяйств удалось собрать 520 центнеров капусты с гектара. На минуточку, это сразу несколько фур, полных витаминной продукции.

Обильные дожди размыли грунтовую дорогу. Сбор урожая стал настоящим испытанием. Чтобы избежать пробуксовки колес, трактору приходится ловко маневрировать.
Несмотря на капризы погоды, уборка брокколи идет раньше привычных сроков. Сложились благоприятные условия для развития культуры: не жаркий июнь, большое количество осадков, что брокколи любит.
Как известно, в пищу мы употребляем нераскрывшиеся соцветия. Поэтому с поля срывают только ярко зеленый, крупный овощ. Из-за обильных дождей брокколи быстрее созревает, и, если ее вовремя не убрать, то она начинает цвести. И это уже некондиционный товар.
Под брокколи в этом хозяйстве 10 гектаров. Собирают урожай вручную. Процесс облегчает транспортер, по которому он и отправляется в контейнеры. За неделю удалось собрать около 60 тонн.
Большую часть своего урожая сельхозпредприятие «Светлое» в Быковском районе в закрома уже уложило, к счастью, до дождей. Это озимые рожь и пшеница, дали по 30 центнеров с гектара.
Следующий на очереди – ячмень.
В хозяйстве два комбайна, нагрузка высокая. Вот уже почти месяц Сергей Иванов с рассвета дотемна в поле без выходных. С собой и морс со льдом, охладиться, и кофе, чтобы не заснуть.
На этом поле работа кипит с раннего утра до позднего вечера. Одновременно трудятся порядка 60 человек. Кто-то занят непосредственно сбором урожая, здесь, например, происходит отбраковка неликвида. Одновременно ведется и погрузка продукции. Многотонная фура уходит отсюда каждые три-четыре часа.
Сорт «Амаретта» – толщина стенки до 8 миллиметров, отлично переносит транспортировку. Грузить можно и мешками, и навалом. Здесь фасуют в ящики. Овощи должны пережить путь в полторы тысячи километров. Перец уже набрал сладость, но снимают не румяный.
Уборка перца стартовала в начале июля и продлится до глубокой осени. С каждого куста собирают плоды до семи раз за сезон. Под культурой 14 гектаров.
Сармат, Каристан, Кримсон Руби. Эти сорта сладкой ягоды давно зарекомендовали себя в Заволжье. Яркая мякоть, содержание сахара высокое, а вот семечек, напротив, немного. Уезжают арбузы в регионы центральной России и в Беларусь. На покупателей из союзного государства приходится 70 % сбыта. Там Волгоградскую продукцию ценят.

