« Май 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Новости

В Волгоградской области аграрии высаживают овощи в открытый грунт

Экономика Автор: Лариса Лазуко 12.05.2025, 21:19

503

В Светлоярском районе под будущий урожай частично используют рассаду одного из крупнейших центров в регионе – специалисты применяют кассетные технологии. Такой подход позволяет повысить приживаемость растений.

В Волгоградской области аграрии высаживают овощи в открытый грунт

«Главное – получить дружные всходы, остальное – дело техники», – говорит главный агроном фермерского хозяйства Андрей Некрасов.

Агроном Андрей Некрасов здесь результатом доволен. Главная задача выполнена – всхожесть почти стопроцентная. Лук уже выбросил первый настоящий лист. Сеяли с месяц назад. Зелень, которая сейчас лишь едва подкрасила землю, теперь будет все уверенней утверждаться на поле. В фермерском хозяйстве Сергея Иванова овощными культурами планируют занять порядка 130 гектаров, это площади на уровне прошлого года.

«Все идет по плану. У нас до конца июня посадка, еще поздние культуры», – говорит фермер Сергей Иванов.

В планы, как обычно в сельском хозяйстве, может вмешаться погода. Тут и град (уже случался, да, к счастью, прошел стороной), и морозы, чувствительные сейчас по северу региона. Сюда, надеются, тоже не дойдут. Во время высадки рассады в открытый грунт это совсем не кстати.

Эта плантация прежде чем стать зеленой, должна сделаться белой. Здесь высаживают огурцы. Сразу после посадки всю эту бесконечную грядку накрывают специальным материалом, чтобы волгоградское солнце не погубило хрупкий росток.

Получается такой мини-парничок, на первое время. Если процесс сева и уборки лука механизирован, на огурцах труд в основном ручной. «Земле кланяются в пояс». Сюда сейчас брошены основные силы. Иностранцев на полях теперь заметно поубавилось. Оформлять их хлопотно. И вообще приезжать стали меньше. На светлоярские поля зарплатой привлекают местных жителей, приезжают городские. Две Надежды из Красноармейского района.

«Перец проще сажать, берешь, корень прижимаешь, эти нежные»

Для Надежды Николаевны лет уж десять это подспорье к пенсии (работала воспитательницей, получает минималку. Четыре внука, три правнука).

«Богатенькая, все, кто не спросит, ой, женщина, какая вы богатая. Главное, чтобы силы были. 70 лет было», – отмечает Надежда Николаевна.

Всю зиму трудилась на складе, морковка аж снилась.

«Каждый день, закрываешь глаза, она в глазах уже стоит. Господи, скорее бы в поле – смена декораций», – говорит Надежда Николаевна.

«Огурцы здорово, потом убирать их прикольно», – говорит Надежда.

У Нади-младшей двое детей и такой работы не боится. Устраивает и зарплата, и график.

«С утра полдня отработал, свободна, еще можно домашние дела поделать», – говорит Надежда.

Рассада перца и огурца приобретена в крупном рассадном комплексе, где при производстве используют кассетные технологии. Это позволяет упростить высадку растения в открытый грунт и сохранить корневую систему.

А вот помидорную рассаду выращивают сами в теплицах. Нянчились с ней, закаливали. Теперь она тоже переселяется на поле.

Впереди поливы, подкормки, прополки, обработки от болезней и вредителей. Но самый аврал наблюдается в уборку. Те же огурцы, когда войдут в пору, растут каждую ночь, только успевай снимать.

Огурчики, которым нельзя дать перерасти, отправляют на консервный завод. Часть овощного урожая уходит в торговые сети, часть в свободную продажу. Поздние, морковь и лук, – на склад. Там, где есть овощи, ни зимой, ни летом без работы не останешься.