Какой будет урожай: внимание волгоградских фермеров приковано к теплицам
Стебель к стеблю. Как солдатики, стройными рядами в этой теплице радуют овощевода всходы белокочанной капусты. Специальный температурный режим и уровень влажности помогут растениям набраться сил. Надежды на рассаду у аграриев большие.
Это значит, что кочаны, вызревшие под быковским солнцем, разъедутся по всей стране. Всего в хозяйстве 10 теплиц. Посев продолжается до сих пор. Здесь уже тянутся ввысь всходы перца. Кроме этих культур, фермерская семья Куршумовых выращивает томаты, лук и зерновые – пшеницу и ячмень.
Сельским хозяйством фермер живет больше четверти века. В форме КФХ предприятие работает с 2011 года. В работе помогают двое сыновей.
Трудностей хватает. Капризы природы нередко сводят усилия аграриев на нет, хозяйство не может стабильно развиваться. В прошлом году остались без урожая вовсе. 30 июля все уничтожил град. Убытки заставили отказаться от современного оборудования для уборки и закладки лука, взятого в лизинг. В этом году работать будет сложнее. Но унывать здесь не привыкли. Решить все проблемы поможет хороший урожай, его-то и ждут в новом сезоне.
Достойно показать себя должна и озимая пшеница. Под ней около 200 гектаров земли. Впереди сев ячменя. Параллельно продолжают развивать мясное животноводство.
Мягкая зима пошла стаду на пользу. Никто не болел. Прямо сейчас идет отел. На свет появились уже 15 телят. Малыши растут и крепнут. Будут и еще. Поголовье медленно, но увеличивается – уже около 100 голов.
Сбор урожая в полях стартует в середине июня. Первой срежут капусту. Месяцем позже начнут снимать перец, далее томаты. А вот черед лука наступит к середине сентября. Часть реализуют сразу с поля, остальное отправят в хранилища. В целом, в хозяйстве собирают до пяти тысяч тонн овощей и зерна в год. Продукцию поставляют в основном в Москву и Санкт-Петербург. В планах заняться собственной переработкой. Самостоятельно фасовать овощи и возможно даже заниматься консервацией.