В Волгоградской области собирают и отправляют на склады урожай моркови
Полезный оранжевый урожай прямо с поля отправляется в кузов. Скорость работы установки завораживает. Процесс настолько быстрый, что по сравнению с ним, кажется, что птицы на юг улетают не спеша. Собирают 80 тонн с гектара, работы должны были завершить раньше, но погода внесла свои коррективы.
В хозяйстве под морковью 20 гектаров. Урожай собирают не только с помощью техники. Сотни белых мешков – результат ручного труда. От размера моркови зависит направление реализации.
Этот крупный корнеплод весит примерно 1 килограмм. Удержать его совсем непросто, а люди здесь собирают все в мешки вручную. В отличие от морковки поменьше – эта сразу отправляется на консервный завод для переработки. Часть урожая отправится в овощехранилище. Его построили пару лет назад. Холодильные камеры помогают поддерживать необходимую температуру. Для моркови это +1…2 градуса. В таких условиях овощи смогут пролежать до весны. Тогда будет и цена выше.
На полях выращивают и другие культуры. В основном лук, в этом году засевали 70 гектаров. Собранный урожай, 4 тысячи тонн – на складе, долгое хранение обеспечивает вентиляция. Овощи реализуют в разные регионы России, а также в страны ближнего зарубежья. Уверенно развиваться помогает господдержка. Несколько лет назад получили грант.
На сегодняшний день в хозяйстве больше 100 гектаров земли. Пять в этом году было выделено под капусту. Уже в следующем сезоне овощеводы планируют площади увеличить. Под будущий урожай будет закуплена и новая техника.