Новости
На полях Волгоградской области активно идет уборка ранней капусты
898
0
Порядка восьмидесяти тонн в день убирают в фермерском хозяйстве Елены Тупиковой в Среднеахтубинском районе области. Из-за погодных условий урожайность пока ниже, чем могла быть. Но в целом этой витаминной продукцией прямиком с поля потребитель будет обеспечен.
Летний дождь ненадолго прогнал рабочих с поля, приостановил уборку. Впрочем, и на складе работы хватает на всех. В усиленном составе быстрее идет очистка капусты от лишних листьев и фасовка в сетки. В хозяйстве Елены Тупиковой ее убирают первой.
Кадры высадки нежной культуры в грунт сняты ровно два месяца назад. Погода тогда, в середине апреля, стояла прямо-таки летняя. Кто мог знать, какие испытания впереди?! В мае ударили морозы до -8°. Полгектара капусты было потеряно. Но основная часть благополучно подошла к уборке. Ежедневно с этих полей снимают порядка восьмидесяти тонн продукции, которая на складе не задерживается.
Отправляется капуста в торговые сети, скоро витаминный урожай оказывается на прилавках.
С природой не поспоришь. Из «земных» проблем овощеводы главной называют дефицит кадров. Иностранных рабочих заметно меньше, местные на поля не спешат. Приходится, если не сокращать посевные площади – отказываться от самых трудоемких культур.
Здесь уйти от ручного труда, хотя бы на складе, поможет автоматизированная линия отечественного производства, которую приобрели в этом году. Что-то еще в работе или в пути, отдельные конструкции уже на месте.
Новое оборудование позволит очищать от мусора, взвешивать, сортировать и фасовать продукцию. Годится для моркови, свеклы и других овощных. А начнут с лука, который в начале июля должен подойти к уборке. Ему мороз никак не навредил.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
