« Октябрь 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Новости

Делегация из Дальнего Востока посетила крупное животноводческое предприятие Волгоградской области

Экономика Автор: Елена Ковиева 01.08.2023, 19:00

532

Опыт крупного инвестиционного проекта в сфере молочного животноводства, который реализуется в Калачевском районе, интересен аграриям всей страны. Сегодня на площадке предприятия «Донское» побывали дальневосточники. Делегация из острова Сахалин ознакомилась с инновационной разработкой, позволяющей в условиях рекордной жары защищать животных от стресса и создавать баланс температуры и влажности при содержании на фермах.

Делегация из Дальнего Востока посетила крупное животноводческое предприятие Волгоградской области

Коровам на калачевских фермах можно, хотя бы в шутку, позавидовать. В 40-градусный зной на предприятии «Донское» животные спасаются влажными обдувом. Воду в коровниках распыляют через специальные форсунки, а напор воздуха разносит влагу по помещениям. Процедура орошения животных помогает поддерживать стабильный баланс влажности.

«Мы освоили целый проект по орошению животных водой. В Израиле и Америке это система давно используется. В стране такого масштабного проекта как у нас пока нет. Животное поливается крупной каплей воды, чтобы через шерстку на кожу попадала влага. И потом из-за работы вентиляторов эта вода испаряется с поверхности кожи, и животное охлаждается. Увеличивается перевариваемость кормов, конверсия корма улучшается и, соответственно, растет продуктивность», – говорит заместитель генерального директора по аналитической работе СП «Донское» Вера Пузанкова.

Система работает круглосуточно. Везде стоят датчики температуры. Замеряется и скорость потоков воздуха от вентиляторов.

«Мы не сам корпус охлаждаем, а животных. Делается это за счет орошения и вентиляторов. Создаем комфортные условия и выдуваем отсюда воздух», – руководитель бригады по трудоемким работам Сергей Щепелев.

Здесь система, что называется, обкатывается уже третий месяц. Вентиляторы в первом экспериментальном корпусе установлены через каждые 12 метров. Воздух подается со скоростью в среднем 2 м/с. А в форсунки, которые установлены тоже довольно часто, подают влагу каждые 20 секунд. За день – до 40 литров.

Одновременно орошаются коровники в двух комплексах под названиями «Россия» и «Держава», а это около 3,5 тысяч дойных и четырех тысяч фуражных коров.

«В этом корпусе 500 голов. Когда они идут мимо кормового стола и включается душ, – они стоят и балдеют», – говорит скотник Дмитрий Куликов.

Разработчики использовали только отечественные комплектующие.

«Управляется полив животных. В будущем будет управление вентиляторами. Вся автоматизация полностью в корпусе, где находятся коровы», – рассказывает инженер по автоматизации Алексей Чернов.

Постарались и местные гидротехники. Западные аналоги системы орошения волгоградцы видоизменили: сделали так, что в коровнике даже при круглосуточном распылении воды, на полу сухо.

В прошлом году из-за жары на сельхозпредприятии теряли по 5-6 литров молока с коровы. В этом – прибавка удоя. Дойка происходит трижды в день. В целом предприятие в сутки получает свыше 100 тонн молока.

«На сегодня мы доим 34,5 литра на голову. Доим в общем поголовье свыше двух тысяч коров. Прибавили в районе 2-3 литров в нашем комплексе с коровы и порядка четырех литров на другом комплексе», – говорит начальник молочного комплекса Дмитрий Чеканов.

Новация заинтересовала других животноводов страны. Специалисты Сахалина представляют крупнейшее предприятие производителя молока на Дальнем Востоке. В их хозяйстве около пяти тысяч голов КРС. Реализовать подобный комплекс на родине планируют уже к следующему лету.

«Нам порекомендовали волгоградскую систему орошения, как одну из лучших в России Мы только мечтаем об этом. Вентиляторы есть, а орошения нет. Я же хожу, смотрю животных. Признаки теплового стресса, конечно, есть, но они не такие ужасные, как у нас. Значит, работает», – говорит главный технолог по животноводству (Дальний Восток) Артем Гилевич.

Животноводы уверены, чем больше будет поводов для обмена опытом в отрасли АПК, тем больше конкурентоспособной молочной продукции сельхозтоваропроизводители смогут поставлять на столы россиян.