В Среднеахтубинском районе владелец молочной фермы решил приобрести 2 000 коров мясной породы

Телята так и норовят все попробовать на вкус. Так они познают мир. Пока малыши живут в специальных яслях: у каждого своя индивидуальная клетка. Сотрудники говорят, сейчас горячая пора: идет отел, прибавление ежедневное. Работы много.

«Теленок родился часа два назад, он еще сырой, находится под лампой до полного обсыхания, через 15 минут после того, как он родился, ему выпоили первую дозу молозива. В индивидуальных клетках они будут стоять два месяца, то есть они будут получать по шесть литров молока, комбикорм и воду», – пояснила ветеринар Ирина Шах.

Всего в хозяйстве около 400 коров. Приоритетное направление – молочное. А началось все в 2001 году. Тогда в семье Александра появился второй ребенок, ежедневно приходилось покупать по три литра молока, однажды Соловьевы получили необычное предложение.

«Сосед говорит: «Купи корову, поставь у меня и бери каждый день бесплатно эту банку молока». Потом она отелилась через полгода. Потом ко мне пришла бабушка, просит купить еще двух коров. Бабушки, которые коров держали, уже по 70, по 80 лет, как узнали, что я коров покупаю… В общем, закупил я за год порядка 20 голов, тут все уже – тормозить нельзя было. Покупал коров не для мяса, а молока», – рассказал глава КФХ Александр Соловьев.

Все молоко сегодня реализуют на Волжский комбинат. В день около 10 тысяч литров. Кормовая база полностью своя. Кукуруза, люцерна и ячмень занимают тысячи гектаров. К вопросу заготовок относятся ответственно. В закромах столько корма , что может хватить еще и на следующую зиму. А в этом году погодные условия позволяют некоторым породам пастись даже зимой.

«200 калмыцкой породы, 200 абердинок, 100 герефордов и 500 казахских белоголовых. Вот они все здесь».

Такую степную траву могут есть только эти породы. Все потому, что у них своеобразный прикус. Выращивают в хозяйстве эти породы для реализации на мясо. Глава КФХ относительно недавно решил развивать это направление. Государственная поддержка приходится весьма кстати.

«Я придумал инвестпроект по мясному животноводству. Мне сейчас без торгов пять тысяч гектаров земли отдали в аренду без аукциона. Я в свою очередь обязан до 31 декабря 2024 года завести две тысячи коров мясного направления», – поделился глава КФХ Александр Соловьев.

Пока о реализации продукции говорить рано. К этому этапу на предприятии приступят только в следующем году, а уже после – планируют и строительство перерабатывающего комплекса.

Перейти на сайт