Новости
Среднеахтубинские производители хлеба открывают логистический центр
878
0
К концу этого года у хлебопекарни в Среднеахтубинском районе появится собственный логистический центр с десятью подъездными площадками. А в 2023 году начнется строительство третьего производственного корпуса.
Семь миллионов тонн зерна намолотила Волгоградская область в этом году. Несмотря на санкции и другие внешние негативные факторы, переработка урожая продолжается. У хлебопеков большие планы.
Хоть и говорят, что тесто любит руки, современное производство автоматизировано – в таком виде линию ввели в строй в прошлом году. И хотя большая часть оборудования импортная, особых последствий от антироссийских санкций здесь пока не ощущают. Производство, напротив, только растет.
— Оборудование в рабочем состоянии, как-то выходим из ситуации. Где-то запчастям нашли замену отечественным товаром, где-то заработал параллельный импорт, – рассказал учредитель компании Владимир Попов.
В советское время хлебобулочные изделия отгружали с предприятий трижды за день. Тогда еще не было упаковок, способных сохранить продукт на длительный период без потери качества. В наши дни стандарты логистики другие, диктуют их торговые сети. Им необходима поставка однократная и исключительно в первой половине дня. Поэтому, чтобы увеличить объемы, хлебопекарне потребовались собственный логистический центр и вместительный склад.
— Во-первых, у нас появляются комфортные условия работы комплектовщиков. То есть позволяют площади по видам расставить продукцию и спокойно ее укомплектовать по потребителям. Вторая задача, которую мы решаем – улучшаем работу водительского состава, – пояснил директор компании Юрий Каргалев.
Логистический центр площадью в тысячу квадратных метров введут в эксплуатацию уже в начале декабря. Он будет иметь 10 подъездных площадок. Одновременно создаются диспетчерская служба, помещения для кладовщика, а в другой части здания – как раз то, из-за чего понадобился склад – новый цех.
При всем оптимизме хлебопеки не скрывают: времена сложные, непредсказуемые. Многим хотя бы остаться на плаву – не до развития. Главный гарант спокойствия – это понимание, что хлеб – всему голова. Это четко осознают и в правительстве. Еще в марте, когда появлялись первые признаки экономической турбулентности, премьер-министр Михаил Мишустин заявил о том, что необходимо выделить 2,5 миллиарда рублей на компенсацию части затрат, которые понесут хлебопеки.
— Государство давало дотацию нам – 2,5 рубля на килограмм хлеба. Эта дотация на сегодняшний день выплачена в полном объеме. Она очень помогла нам, и мы могли в этом году удержать цены на хлеб. И сегодня мы вписываемся в себестоимость хлеба. То есть в дотациях уже нет необходимости, но в случае если сырье будет оставаться на том же уровне, цены на него не будут расти, – пояснил учредитель компании Владимир Попов.
На следующий год на предприятии в Краснослободске запланировано строительство третьего производственного корпуса. По прогнозам, он позволит нарастить объемы выпускаемой продукции в полтора-два раза. Сейчас идет работа над проектом.
