В Волгоградской области собирают урожай клубники
На календаре - середина мая. На грядке - клубничный урожай сродни июньскому. Подогнать сезон получается без подогрева под пленкой - в балагане. И при такой красоте по вкусу ягоды не уступают выращенным под солнышком. Импортные по этому показателю, что называется, и рядом не лежали.
— Я ответственная за вкус. Пробую, отбираю сорта, какие нравятся.
Фроловы выращивают продукцию в дачном поселке. Родители, как и многие в этих местах, занимались помидорами. Лет десять назад решили было бросить, но тут вмешалось молодое поколение, решив заняться ягодой.
— Мы с мамой ухаживаем. Папа, муж - мужские дела: капельный полив, балаганы. Так что ускорили благодаря мужчинам, - делится Оксана Фролова.
Почти все делают своими силами. И лишь те, кто работает на земле, знают, сколько раз надо присесть и поклониться грядкам.
Покупатели расхватывают первую ягоду, до рынка доезжать не успевает.
— В данный момент вся продукция расходится по заказам. Позже будем выезжать на рынок, много лет стоим в одном месте. Ягода в цене и спросе, - рассказывает Оксана Фролова.
Опыт позволяет приспосабливаться к погоде. Но она может сказать свое слово - веское и резкое.
— Если нужно, накрываем. Конечно, нервничаем. В этом году многие хозяйства в области попали под возвратные заморозки, потеряли урожай на этапе цветения. Нам повезло, - говорит хозяйка.
Едва отойдет клубника, выращенная под пленкой, покраснеют бока у той, что в грунте. В работе у Фроловых порядка десяти полюбившихся сортов. Ремонтантные позволяют значительно продлить сезон сбора урожая. И на этом участке, уже под пленкой, он продолжается до самых морозов. В прошлом году последние ягоды сняли ровно в середине ноября.