Новости
В Волгоградской области высаживают капусту в открытый грунт
1 535
0
Сельхозпроизводители Среднеахтубинского района приступили к высадке ранних овощей в открытый грунт. По мнению специалистов, земля для этого достаточно прогрелась.
Первой в открытый грунт переехала рассада белокочанной капусты. На какой объем урожая рассчитывают овощеводы, а главное, скажется ли санкционная политика на стоимости волгоградского овоща?
Про такую рассаду обычно говорят: сама в поле просится. Для этих молодых побегов прописка в теплице заканчивается. Всего через два месяца этот маленький росток превратится в хрустящий и сочный вилок капусты. «Нозоми» - самый ранний сорт. Первый урожай планируют собирать уже в июне.
Ростки только набирают силу, поэтому требуют максимум полезных микроэлементов. Подкормку приходится делать каждые две недели. Овощеводы поясняют, как только рассада попадет в открытый грунт, проблема решится сама собой. Земля напитает. Сейчас опасаются лишь за насекомых-вредителей. Из-за плавающего курса рубля химсредства закупить не успели - дорого.
Наталья Тупикова, заместитель главы КФХ: «Яды не покупали, удобрения тоже не покупали. А ведь в поле высадим, это все брызгать надо. Если не будешь брызгать, жук сожрет. Денег не хватает. Ждем капусту - ее сдадим и будем уже платить».
А эти ростки белокачанной уже осваиваются на новом месте. В этом году плантации в КФХ решили увеличить вдвое. На 10 гектарах разместится не только привычная глазу и вкусу белокочанная, но и пекинская, и цветная капуста, а еще брокколи. Все сорта хоть и зарубежной селекции, но морозостойкие. Способны выдерживать температуру до -3 градусов.
Наталья Тупикова, заместитель главы КФХ: «Если капуста накрыта, то она прекрасно себя чувствует, растет. За две недели она вырастет, и мы снимем лутрасил. А вообще капуста не боится холода».
Несмотря на ручной труд, работа спорится. На плантации трудятся 25 человек. Помогают авторские ноу-хау. Например, самодельное устройство позволяет делать одновременно пять отверстий. Таким образом, капуста высаживается на фиксированное расстояние - примерно 30 сантиметров.
Ожидается, что каждый вилок будет весить чуть больше килограмма. За сезон набегают весомые объемы урожая - до 50 тонн. Вся продукция пойдет на полки местных магазинов. И если дефицита капусты волгоградцам точно ждать не стоит, то ценовой вопрос все еще открыт. Семена, удобрения, топливный сбор - каждая составляющая сельхозпроизводства выросла почти вдвое. В такой ситуации аграрии рассчитывают на поддержку государства и стабилизацию цен на рынке.
