В Иловлинском районе намерены нарастить производство зелени
В Иловлинском районе уже не первый год выращивают лук для выгонки на перо. Продукция идет на полки сетевых магазинов. Сегодня луководы строят планы по расширению тепличного комплекса.
— Вот, уже готово, зелень хорошо подойдет, сорт «Каратал».
Все дело именно в сорте, говорят луководы. Для выгонки на перо он должен быть отменным. Тогда и зелень качественная, и вкус, и аромат на высшем уровне. Для посадки здесь используют как проверенные годами сорта, так и не боятся пробовать новые. Площадь теплицы - 500 квадратных метров. Удобрения не используют, продукт экологически чистый.
От момента посадки луковицы в землю до сбора урожая проходит где-то 20 дней. В летнее время этот срок сокращается до двух недель. Оптимальная длина лука на перо - 35-40 см, еще важно начать уборку до того, как начнут засыхать кончики.
Чтобы продукт был качественный, важно соблюдать некоторые правила. Температура в теплице поддерживается от 15 до 18 градусов, зимой лук поливают чистой водой раз в 5-7 дней. Летом влаги овощу требуется больше. Лук на перо срезается один раз, затем его высаживают заново.
Лук в обязательном порядке перебирают и сортируют перед отправкой на прилавки магазинов. Брака немного, но попасть в продажу он не должен.
Весь лук отсюда отправляется на базы волгоградского региона, появляется продукт и в сетевых магазинах.
Князь Барсегян, руководитель хозяйства: «Попробовали лет шесть назад, понравилось, начали работать с этим луком. В месяц получается от 3 до 4 тонн зелени. Летом разное сажаем – лук, кинзу, укроп, петрушку».
Спрос на качественный лук большой. В этом хозяйстве порой превышает предложение. Поэтому в перспективе построить еще две больших теплицы. Основа уже заложена. Из-за санкций пришлось работы приостановить, но отказываться от своих планов здесь не планируют. Уверены, добиться намеченной цели помогут усердный труд и качественная экологически чистая продукция.