Новости
Волгоградский производитель зерновых хлопьев намерен нарастить производство
689
0
В условиях западных санкций дополнительный импульс для развития получают предприятия пищевой отрасли региона.
Старается нарастить объемы выпуска продукции и один из заводов по производству овсяных хлопьев и различных видов круп.
Словно пчелиный рой мчатся по пневмотрубе овсяные зёрна. Чтобы превратить их в конечный продукт, работают десятки станков. На первом этапе сырье очищают, делят на фракции, затем следуют шелушение и гидротермическая обработка. И наконец, при 100-градусной температуре зерна расплющивают, сохраняя оболочку.
Сегодня в России повышен потребительский спрос на продукты длительного хранения. В связи с этим фроловское предприятие работает на полную мощность. Не простаивает оборудование и в фасовочном цехе. В сутки здесь упаковывают до 80 тонн продукции.
Алия Клюева, начальник цеха фасовки: «Четыре вида упаковки. Пачка крой-картон (стаканчики пластиковые), цветной бумажный пакет, цветная плёнка и мешки с вкладышем или без вкладыша».
Нельзя сказать, что антироссийские санкции никак не повлияют на работу предприятия. Безусловно, как и во многих отраслях, может возникнуть некоторый дефицит упаковочных материалов. В частности, ограничен ввоз сырья для производства картона.
Светлана Овчинцева, генеральный директор компании: «Дефицит складывается за счёт химических реагентов, с помощью которых производится из серого картона мелованный картон. По ним сейчас поставки прекращены из Евросоюза, все производители картона ищут замену. Рынок не останавливается, замена будет найдена. Либо мы перейдём на другой более качественный картон, либо рынок предложит нам замену».
Несмотря на временные трудности, компания сохраняет оптимизм - санкции восьмилетней давности стали своего рода стартом к расширению производства. Когда импорт замещается, многие виды отечественной продукции получают возможность широкого присутствия на рынке. Впереди - устойчивый спрос на продукцию внутри страны, а значит, заказами будет обеспечен и местный сельхозтоваропроизводитель. Вполне возможно, что и на этом заводе выпуск питательных хлопьев с нынешних 12 тысяч тонн в год существенно вырастет.
Светлана Овчинцева, генеральный директор компании: «Это и выходы на новые зарубежные рынки, это и вход в федеральные и региональные сети с нашим брендом, увеличение объемов производства до 20 тысяч тонн в год. Мы сейчас участвуем в программе повышения производительности труда. Наращивание объемов производства планируем делать как за счет оптимизации внутренних резервов, так и за счёт создания новых производственный мощностей».
Производители считают, что покупателям нужно успокоиться и не создавать в магазинах искусственный ажиотаж. Овсянка, гречка или рис с прилавков точно не исчезнут.
