Волгоградские специалисты изобрели антивандальную стойку для фастфуда
В том числе фризером - аппаратом для жареного мороженого. На реализацию своих идей компания выиграла региональный грант в размере миллиона рублей.
Новая стойка для продажи фастфуда в ассортименте должна появится уже через месяц. Из новшеств - антивандальное оборудование. Специалисты установят современные замки, сигнализацию и не только. Ночью такую можно будет оставить прямо на улице. Комплектацию оборудования для приготовления так называемого жареного мороженого здесь постоянно совершенствуют, это уже 11 версия.
Игорь Ухалов, специалист по холодильному оборудованию: «Электроники добавилось, управление добавилось. Плюс клапанов понаставили на холодильник, чтобы холодильник отдельно мог работать. Если на ночь уходишь, фризер можешь отключить, у тебя холодильник будет работать. Все с одной установки. Раньше холодильник у нас от одного компрессора питался. Сейчас мы модернизировали, более мощный компрессор поставили».
Такой фризер для приготовления мороженого понравился продавцам не только в нашей стране, но и за рубежом. Оборудование из Волжского установлено во многих заведениях общепита в странах СНГ и даже в Великобритании. Для этого предприятию пришлось пройти сертификацию. Помог региональный центр поддержки экспорта.
Антон Василенко, руководитель предприятия: «Они полностью поддерживают и частично компенсируют расходы на приобретение сертификата, поэтому мы с ними достаточно хорошо сотрудничаем, благодаря этому компании меньше приходится расходовать финансов».
Антон Василенко недавно стал одним из десяти победителей регионального форума молодежных проектов. Согласно условиям конкурса, компания получит миллион рублей на развитие. Эти средства направят на закупку расходных материалов. А готовые изделия смогут продавать в рассрочку. Тем самым стимулируя и других начинающих предпринимателей.
Антон Василенко, руководитель предприятия: «Конечно, это важно, занимает производственные процессы. В зимний период мало кто заказывает, все начинают летом. Грант дает небольшую подушку для производства, чтобы его немножко скорректировать. Чтобы не увольнять людей, не сокращаться. Дальше производить, немножко в буфер, немножко на склад, чтобы войти в сезон с хорошим уровнем готового оборудования и спокойно заниматься, не нагружая и перегружая производственные процессы».
Конкурс был ориентирован как на опытных бизнесменов, так и на тех, кто только планирует начать свое дело. Проекты оценивали в нескольких номинациях для каждой категории участников. Размер грантовой поддержки для начинающих предпринимателей составил 500 тысяч рублей, для действующих, как Антон Василенко - миллион рублей.
Евгений Усков, заместитель председателя комитета экономической политики и развития Волгоградской области: «Шесть победителей - это действующий бизнес, четыре номинации - это стартап. На сегодняшний момент (с 8 по 14 октября) мы ожидаем подачи заявок от победителей для заключения соглашений. В дальнейшем документы будут переданы для зачисления денежных средств на расчетные счета победителей. Запрещается использовать бюджетные гранты на оплату налогов, на погашение кредиторской задолженности, выплату заработной платы, представительских расходов».
Смотр молодежных проектов проходил в нашей области уже второй раз. В этом году конкурсная комиссия рассмотрела почти 180 заявок. Поддержка начинающих предпринимателей - приоритетное направление региональной политики.