Новости
Морковь, свекла, картофель и лук: какой урожай ожидают в Городищенском районе
30
0
Волгоградская область планирует собрать в этом сезоне более миллиона тонн овощей. Сейчас активные работы идут в полях Городищенского района. Фермеры поставляют свежую продукцию в сетевые магазины от Каспия до полярного круга. Как проходит сбор урожая и на какие культуры сегодня особый спрос?
Продукция должна быть без изъяна. В мешки отправляются только ровные овощи без повреждений. Сухроббек Сабиров, как и другие работники, урожай еще и калибрует по размеру. Для опытного сборщика лук – не самая сложная культура в работе.
Пока одна часть бригады формирует мешки, другая – отправляется на погрузку. Здесь все работы проводят максимально оперативно, чтобы не образовалась очередь из фур. В каждую загружают около 400 мешков.
Двадцать тонн продукции загружают в кузов примерно за час, но сегодня заказ особенный – в кузов нужно разместить сразу четыре культуры: морковь, свеклу, картофель и лук, поэтому процесс займет немного больше времени.
Ежедневно отправляют заказчикам более 100 тонн продукции. Хозяйство работает с крупными торговыми сетями, предприятиями переработки, оптовыми и розничными рынками. Основные направления поставок – Москва, Санкт-Петербург, Астрахань, а еще Казань и регионы Урала. Этот большегруз отправится за 2,5 тысячи километров в Усинск. Волгоградскую продукцию ценят и в Сибири.
В этом хозяйстве приоритетные культуры – морковь и лук, 90 % всех площадей – под ними. По словам аграриев, в этом сезоне ситуация полярная. Лук по весне побил град, а вот морковь сорта «Танжерин», напротив, порадовала, урожай вдвое выше обычного.
Сбор урожая в хозяйстве стартовал в июле. Ранние овощи особенно в цене. Важно, говорят фермеры, не упустить окно возможностей, оно, к слову, закроется примерно через неделю. Поэтому овощи не складируют, а реализуют прямо с полей.
На солнце +40°, у полевой кухни все +60°. Это томится казан-кебаб. Блюдо готовят только по праздникам и особым поводам – сегодня именно такой. Сбор лука завершен. Можно перевести дух.
День отдыха, и вновь – за работу. Овощи здесь будут собирать до первых заморозков. Всего в хозяйстве надеются получить урожай в семь тысяч тонн. А между тем Волгоградская область приближается к отметке в 100 тысяч тонн овощей, всего предстоит собрать более миллиона.
Новости Волгограда и области на медиаплатформе Смотрим
Мы в соцсетях: MAX, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен, Telegram
