В самом разгаре: зерно, овощи и кормовые культуры заполняют волгоградские закрома
В полях Калачевского района полным ходом идет уборка люцерны. Кормовая культура для крупного рогатого скота – важная часть сенажа. За сезон удается сделать несколько укосов.
В хранилищах уже 14 тысяч тонн сенажа. Объемы заготовки силоса – в разы больше. В сентябре начнется уборка кукурузы.
Сегодня «Донское» – крупнейшее предприятие области по производству молока. Только дойное стадо насчитывает четыре тысячи голов, общее – 10 тысяч.
А вот горизонты планирования у руководителя области еще более масштабные и амбициозные.
Речь о создании в Калачевском районе мощного молочного комплекса. Андрей Бочаров отметил, что в ближайшее время предстоит определиться с местом размещения и необходимыми мощностями переработки. Уверенность в успехе реализации таких масштабных проектов основана в том числе на результатах труда волгоградских сельхозпроизводителей.
Тем временем на юге области в фермерском хозяйстве Сергея Думброва идет уборка нута. Урожайность – около 10 центнеров с гектара. Нут содержит много растительного белка, клетчатки, полезных минералов. Пользуется особым спросом в странах Ближнего Востока и Азии.
В этом фермерском хозяйстве основная культура, как и в целом по региону, – озимая пшеница. Урожай давно в закромах. И таким качеством можно гордиться.
Не отстают и овощеводы. В полях Среднеахтубинского района во всю идет уборка перца халапеньо. Размер – до 10 сантиметров, цвет зеленый. Плодам специально не дают созреть, чтобы сохранить умеренную остроту. Мексиканский перец на заволжских полях в качестве эксперимента появился 8 лет назад. Под халапеньо – 15 гектаров. Сейчас жгучий перчик на прилавках магазинов и рынков не встретишь, весь урожай отправляется на консервный завод.
Уборочная страда продолжается, подводить итоги еще рано, сейчас для аграриев главное не снижать набранного темпа.