Новости
Овощехранилище на полторы тысячи тонн запускают в хозяйстве под Волгоградом
747
0
Волгоградская область наращивает мощности хранения овощной продукции. В этом году показатель достиг рекордных 450 тысяч тонн. Еще один складской комплекс готовится к вводу в эксплуатацию в одном из хозяйств Светлоярского района, где сегодня продолжается уборка моркови. Куда реализуют урожай?
Идеальный зеленый ковер. Так выглядит готовая к уборке морковь. Правда, овощеводов больше интересуют не вершки, а корешки. Нидерландский сорт «Абако» имеет свои плюсы и минусы. Из положительного – сорт ранний, можно начинать уборку уже в сентябре. Правда, страдает урожайность, если на поздних сортах можно собрать до 100 тонн с гектара, здесь максимум 60.
Дело в том, что до 20 % урожая бракуется во время уборки. Ася Гаджиева работает здесь уже второй год, и хорошо знает, какие требования предъявляют к продукции. Морковь должна быть средних размеров, не иметь срезов и трещин.
Выращивает морковь Рамазан Муртазалиев. В 90-е работал дальнобойщиком, возил овощи в регионы центральной России. Сдружился с фермерами из Городища, те посоветовали начать собственное дело. Стартовал с четырех гектаров. Три года назад обосновался в Светлоярском районе. Земля плодородная, а вот погода в этом году и резкие перепады температур заставили поволноваться.
Приходится вкладывать дополнительные средства в обработку, а ведь цена на морковь, говорит фермер, упала. С прошлогодних 25 рублей за килограмм до 15. Волгоградские овощи пользуются спросом в регионах Южного федерального округа и Казахстане.
В хозяйстве стараются минимизировать риски рыночных конъюктур. Чтобы снизить потери от колебания цен несколько лет назад построили овощехранилище на полторы тысячи тонн. Электричество для системы охлаждения получится подвести только в ближайшие месяцы. А значит часть урожая удастся реализовать по более выгодной цене.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
