До восьмисот тонн картофеля ежедневно собирают в Райгороде под Волгоградом
На картофельном поле бурное время уборки. Но ломаем стереотипы. Человека вне машины тут не встретишь. Техника подкапывает, подбирает, тут же грузит, автомобили подходят один за другим.
С полной автоматизацией, механизацией можно одолеть такие масштабы. В кабине не пассажир, оказывается, помощник.
«Первый раз взяли?» – спрашивает корреспондент.
«Нет, второй сезон со мной ходит. Фиксирует машины, записывает их, чтобы я меньше отвлекался», – говорит водитель.
«Ребенок ведет учет, помогает папе. Сколько лет?» – спрашивает корреспондент.
«8 лет, Тимур», – отвечает мальчик.
Картофель уродился – убирают порядка сорока тонн с гектара. Конечно, поливного, иначе здесь никак. Под орошением тысяча шестьсот гектаров. Плодами труда можно назвать и саму землю в ее нынешнем виде. Пришлось очень постараться, чтобы преобразить тяжелые глинистые солонцовые почвы.
Как не сравнить с «картофельной рекою», которая с полей перетекает в хранилища! На автоматизированной линии клубни осматривают: убирают не кондицию и комья земли.
«А вы потом на картошку смотреть можете дома?» – спрашивает корреспондент.
«Да, без него никак. На жарку она у нас не идет, идет на чипсы. Другое если приготовить – на суп, пюре идет отлично. Очень разваристая, чуть прозевал, вся разваривается», – говорят сотрудницы предприятия.
Особый сорт, хорош именно для изготовления чипсов. С реализацией здесь вопрос не стоит, от лихорадочных колебаний рынка не зависят. Урожай по контракту отправляют крупнейшему производителю хрустящего продукта. Возделывают на райгородских полях и другие культуры. В нынешнем году хозяйство получило статус семеноводческого. Чтобы соответствовать, приобретают специальную технику. Это – опрыскиватель, с таким высоким клиренсом, чтобы пройти над стеблевыми культурами, кукурузой и подсолнечником.
Первый сезон машина с супервысокой подвеской показала высокую эффективность.
Три года экспериментировали с арахисом, в нынешнем сезоне не особо удачно попробовали фасоль. Но есть смысл отрабатывать технологии. Выращенный гибрид подсолнечника на семена показал себя замечательно. Скоро уборка. Вот, намолотили семечку на пробу.
Сергей Олейников работает в сельском хозяйстве больше сорока лет, один из лучших механизаторов сельхозпредприятия.
После подсолнечника уберут кукурузу. Измельченные пожнивные остатки, листья-стебли, вернуться в почву, улучшая ее структуру. Зерно, кстати, вышло очень неплохое.
Сложная задача на будущей сезон: построить еще тысячу триста гектаров орошения (проект прошел госэкспертизы), дать земле жизни.