Сочные и сладкие томаты черри собирают с полей волгоградские овощеводы
Миниатюрные и ароматные! Выращенный под солнцем томат черри созрел. А какой он на вкус?
«Приятный, аппетитный!»
«Черри намного слаще, если сравнивать с традиционными томатами – они имеют сладкий вкус»
Михаил Мищенко выращиванием овощей занимается больше 15 лет. Ставку делает на патиссоны и томаты. Под черри изначально было 5 гектаров. К этому сезону площади увеличили в 30 раз. Еще пару лет назад сажали в основном европейские семена, сейчас закупают в Китае. Сорт радует урожайностью и качеством.
Еще одна особенность черри – длительный срок хранения. Даже через неделю плоды будут такими же яркими, гладкими и без трещинок. Но, конечно, контейнеры так долго здесь не стоят. Уже сегодня вечером свежесобранный урожай отправится в Краснодарский край. Одна фура вмещает в себя до 18 тонн.
Томаты с волгоградских полей реализуют также в Ростовскую, Владимирскую, Московскую области. Михаил Мищенко выращивает культуру только под заказ – основные покупатели консервные заводы. И здесь внешний вид играет особую роль. Важно, чтобы плоды не были повреждены. Именно поэтому томаты регулярно обрабатывают от вредителей.
С одного куста можно получить до 6 килограммов черри. Сегодня на полях работают в основном иностранные рабочие. Многие уже не первый год. Говорят, хоть работа на земле сложная, оплата более чем достойная.
В планах, рассказывает Михаил Мищенко, наладить капельный полив по всей площади, а также заняться выращиванием арбузов. Уборка черри продлится еще месяц. Если в прошлом году здесь получили 800 тонн урожая, в этом сезоне рассчитывают на тысячу.