Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в Твиттере   Читать RSS-ленту VOLGOGRAD-TRV.RU   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в Facebook   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в ВКОНТАКТЕ   Читать VOLGOGRAD-TRV.RU в ОДНОКЛАССНИКАХ
На главную
Календарь   Календарь   Календарь понедельник , 21 августа 2017 г.



пнвтсрчтптсбвс
 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
загрузка...
Погода
Пасмурно, без осадков23 ... 25 °С
ветер С-В,
2 - 4 м/c
Реклама на теле- и радиоканалах "Волгоград-ТРВ"



Телевизионный проект «Сердца Сталинграда»


Общество

ОбществоЭкономикаКультураПроисшествияСпорт

Покупаем сковороду вок

22.05.2017 11:00

Приобретение кухонной техники, и посуды в том числе, вопрос непростой и в какой - то степени деликатный. Каждая хозяйка всегда имеет, свой уникальный набор кухонной посуды и техники различных торговых брендов, к которым относиться с трепетом в сердце. Она знает, как максимально правильно их использовать во время приготовления различных блюд, и буквально творит в этой посуде чудеса поварского и кулинарного искусства. К одним из таких чудесных образцов кухонной посуды принадлежит и сковорода вок.

От чугунных сковородок до сковородок с антипригарным покрытием

Чугунная скорода знакома многим поколениям домохозяек, некоторые продолжают пользоваться ими и до сих пор. На одной чугунной сковороде, ну может быть разных размеров, готовились все жаренные блюда – от блинов и котлет до процесса разогрева вчерашней гречневой каши. Также креативные мастерицы домашней выпечки применяли чугунные сковородки, как формы для приготовления коржей на торт. Для некоторых кухонных кудесниц было, своего рода открытием – узнать, что есть сковороды для приготовления отдельных блюд, и посуда эта бывает разных размеров, и сделана она из разных материалов.

О сковороде вок

И на этой инновационной посуде можно приготовить такие блюда, что никогда не удастся изготовить на старой и проверенной годами жарки, сковороде. Например, сковорода вок - чужеземный гость на отечественной кухне, пришедший к нам из Китая совсем относительно недавно. По своему устройству – они, чем-то и чуть-чуть, напоминают знакомые всем казаны. Плотное дно, небольшое в диаметре, и расходящиеся в стороны высокие стенки - характерная черта для сковородок вок. И особой отличительной чертой такой посуды, является материал, из которого она изготовлена.


Особые достоинства вок


Вок - бывает чугунный и медный, ну а современные образцы, уже изготовлены из высокотехнологических материалов, которые обладают высокой температурной прочностью и антипригарным керамическим покрытием. Такое покрытие нагревается до температуры в четыреста пятьдесят градусов Цельсия, и при длительном процессе приготовления различных блюд совсем не выделяет токсических опасных веществ. Применения высокопрочной стали в конструкции сковороды - позволяет сковороде вок быстро разогреваться до нужной температуры.



Добавить комментарий
Комментариев: 0